奥拉奇酒庄介绍
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2018/7/19 14:44:37洋洋
奥拉奇酒庄（Domaine de L’Aurage）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon），是该产区内一座家族经营的小型酒庄。
奥拉奇酒庄是米佳维勒（Mitjavile）家族在波尔多拥有的三座酒庄之一，该家族还拥有圣埃美隆（Saint-Emilion）酒庄之一的罗特波夫酒庄（Chateau Tertre Roteboeuf）。酒庄建立于2007年，目前由路易·米佳维勒（Louis Mitjavile）和卡洛琳·米佳维勒（Caroline Mitjavile）共同管理。
奥拉奇酒庄共拥有葡萄园18公顷，园内种植的葡萄中90%为梅洛（Merlot），10%为品丽珠（Cabernet Franc），葡萄树的平均树龄达到了25年。目前，路易正计划调整葡萄品种的比例，逐渐减少品丽珠的数量，终目标是种植波尔多右岸代表性的梅洛。园内的土壤是石灰岩和黏土的完美结合，营养物质充足，尤其富含钙质，十分有利于梅洛的生长。
奥拉奇酒庄生产的奥拉奇干红葡萄酒（Domaine de L’Aurage）由梅洛和品丽珠混酿而成，年产量约为7,500箱。这款酒在传统的水泥罐中发酵，通常在80%的法国新橡木桶中熟成，但个别优质年份也可能使用的法国新橡木桶。其香气十分细腻，散发出纯净的黑莓、灌木丛和香草的芬芳，结构平衡，单宁柔滑，余味中黑巧克力和红莓的气息相互交织。2015年份的此酒获得酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）90-92分的高分好评。
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