浓香型白酒中丁酸来自哪里? 时间:2012/7/28阅读:656 百科问答 共1个回答 2012/7/28 15:09:16玲玲 (1)由丁酸菌将葡萄糖、氨基酸、乙酸和酒精生成丁酸。 (2)丁酸菌将乳酸发酵为丁酸。 好酒招商网欢迎您的加入。