红酒可以冰镇饮用吗？ 时间：2012/8/1阅读：2299 百科问答 共1个回答 2012/8/1 17:31:27玲玲 传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道较涩。