葡萄酒与菜肴有没有很简单的搭配方法？ 时间：2012/8/2阅读：385 百科问答 共1个回答 2012/8/2 10:30:16玲玲 葡萄酒与菜肴简单的搭配方法就是：什么颜色的肉配什么颜色的葡萄酒饮用，白葡萄酒适宜清淡口味的凉菜、海鲜、河鲜、清淡口味的家禽类、甜品类。可作为餐前开胃酒。红葡萄酒适宜，浓郁口味的凉菜、肉类和辛辣菜肴，在餐后品味老的红酒适合仅配奶酪。