起泡葡萄酒原酒的生产主要有哪几种方式?

时间:2010/2/21阅读:707 百科问答
共1个回答
  • 2010/2/21 9:12:31韩静

    起泡葡萄酒原酒的生产主要有两种方式,一种以法国香槟酒为代表,一种则以意大利阿斯蒂酒为代表:香槟酒的原酒为干酒,在第二次发酵前必须加入发酵糖浆;阿斯蒂酒的原酒为甜酒,在第二次发酵前可以不加糖浆。

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