西方的老人们总习惯喝点接骨木葡萄酒来某些疾病，据说这种传统可追溯至数千年前。较近，研究人员终于证实了这一历史传统，在五千多年前，埃及人就学会将草药浸泡在葡萄酒中治病。
美国国家科学研究院学报本周二刊登了一篇报道，以宾西法尼亚大学的帕克里克E·麦克卡文为首的研究人员，对公元前3150年的陶器进行了化学分析，结果显示当时人们在葡萄酒中加入了药草与树脂。
研究人员称，古时候，人们都知道将树脂添加到葡萄酒中能够抵御多种疾病，古时候也有类似实践。埃及人还将各种药草混合在葡萄酒、啤酒和其它烈酒中用于治病。
从这个古陶器中提取的化学成份表明，葡萄酒中加入了美味的、蓝色艾菊和艾草。其它成份可能有香脂、番泻叶（可制取轻泻剂）、香菜、石蚕、薄荷、鼠尾草和百里香。