识别陈年老酒的方法 2012/6/5 9998.TV好酒百科 相关百科知识 白酒国企都有哪些？行政级别有什么差别？ 郎酒的一树三花是什么意思？郎酒的不同香型 茅台酒包括哪些嫡系产品？习酒、郎酒旗下有 黄盖玻汾 绿脖西凤 尖庄，哪款更适合日常 要想识别该酒是不是陈年老酒我们可以通过一下几种方式进行辨别： 一、通过观色，越是陈年的老酒，酒的颜色就越是发黄，如果一瓶酒的颜色像是旧报纸的颜色一样，就证明该酒的年龄越长，而且酒的颜色不像新酒那么透明。 二、通过闻香，我们都知道新酒有一股刺鼻的酒精味，然而酒越老这种刺激感越弱，但是酒香却很纯净。 三、通过品味，陈酒绵软而不辛辣，而且柔中带有强烈的酒香，并且也不辣舌。