对于传统的节日我相信大家还是很重视的，比如:春节，中秋节。一般中秋节的习俗就是吃月饼，不管是买的也好，自己做的也罢。不过，对于这样一个有意义的节日，我们何不自己动手尝试一下做月饼呢?
今天我来给大家讲解一下有关如何做好吃的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼:
首先我们应该先准备好原料:白糖50g;红酒一瓶，玫瑰馅500g;莲蓉馅500g冰皮月饼粉200g。这些原材料我们可以做成大约16个左右的月饼呢。
前列步:将冰皮原料混合，在锅中蒸20分钟再搅拌成团放置;
第二步:将饼皮，玫瑰馅，莲蓉馅分别按40g，30g，30g的比例分成团;
第三步:我们将莲蓉馅包入到玫瑰馅中;再包入到冰皮里面;
第四步:把它们滚成圆状，做成月饼的模样，冷藏过后就可以吃了。
如果你成功了，吃着自己做的略带淡淡的红酒味的玫瑰莲蓉馅月饼，是不是感觉很清甜呢。一定感觉很有成就感的。何不在家闲着没事的时候自己动手尝试一下呢。