日常生活人中人们一般接触的都是干红或者是干白葡萄酒,对于玫瑰红葡萄酒则不是太了解。这款酒的颜色较浅,因为发酵时间比较短,一般都是用去皮的红葡萄酿制而成的,所以才会有较后的粉红色。
在外国,比如在法国,一个盛产葡萄酒的地方,售出的玫瑰红葡萄酒占据了出售的所有葡萄酒的一半,在英国,每年的销量也在同比例的增长。所以,玫瑰红葡萄酒正在“掠夺”干红及干白葡萄酒的领地。
清淡和新香的气味,让它可以和大部分美食互相协调。从鲑鱼到烤鸡,玫瑰红葡萄酒能满足众多口味的要求。一瓶玫瑰红甚至可以从开胃菜、前菜、主菜一路喝到饭后甜点。这也是玫瑰红葡萄酒如此受大众喜欢的原因之一。
眼看着夏天就要到了,凉饮是人们夏天不可缺少的,其实,玫瑰红葡萄酒更适宜夏天饮用,如果经过冰镇则会有好的口感。享受这低温下的玫瑰红葡萄酒,你会发现不一样的芳香与清爽!