较通行的做法是，将已兑好冰或水的葡萄酒，倒入杯中约1/4杯满度，这样看起来不至于太满杯而变成“醉妇”形象。如果想要更优雅一些，个人推荐则是现在杯中放入三四块冰，再将酒倒入冰块中至冰块1/3或1/4处，在冰块的快速溶解下，这样不仅酒被稀释不易醉，且在冰块中间的琥珀色的酒体，更会折射出如同万花筒似的迷人色泽。更重要的是，因为大量的冰压抑了酒精味道，你可以从一杯酒精含量不高的酒里，闻到更醇厚的酒香味。
在持续很久的宴会上，往往会有不同酒类提供。但不少人讲究不能混酒喝，以免喝醉，要如何解决这个问题？其实一个较简单的方法是，你选定一种酒不更改，但可以对这种酒在不同场合不同时候做不同变化，加冰加水加果汁加软饮，尝试不同口味但却并非混酒。为了宴会流程，自己不会因为早早喝醉而错过，派对喝酒的顺序当然也有一定讲究。
有的人喜欢渐入佳境，那么由浅入深。一开始先以各种鸡尾酒或软饮兑酒，较后大家兴致达至高潮，再根据自己酒量开怀畅饮；而有的人习惯品酒，则可以先来两杯纯的“一口杯”，让自己小小兴奋起来，感受酒质与香气结构，再慢慢与民同乐与众同欢，开发各种调配勾兑酒的可能性，直至众人皆High。