蜜糖水是“解酒”

2012/6/19 9998.TV好酒百科

酒过三巡之后,有人便不堪酒力,开始语无伦次。为避免酒后失态,自然要赶紧“解酒”。只有果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的有一定作用。因此,如果已经喝醉,较方便而又较简单的办法就是喝蜂蜜水,因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。

其次,还可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁或喝一杯柠檬茶。如果无蜂蜜,也没有鲜果汁,那么喝糖水或果汁饮品也能起到一定的解酒作用。

人们一直认为“喝浓茶能解酒”,这是不正确的。酒精对心血管的刺激性很大,能加快心跳,而浓茶富含咖啡碱,也具有兴奋心脏的作用。两者并用更增加了心脏的负担,尤其对于心脏功能欠佳的人来说,后果不堪设想。因此,酒后不宜饮浓茶,不过,可以喝淡茶,淡茶有作用,可以促进酒精的排泄,而又不至于引起对心脏的负荷。

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