即使俗气，你也无法否认，红酒还真是莫名其妙地代表了爱情。因为它或深或浅的桃红颜色似足唇色？因为它复杂而精致的酿造方式如经营爱情一般费时费力气？因为红酒的贮存时间宛如真情般历久弥新？还是因为苦涩与香甜的微妙比例宛如情感般难以言喻？大概所有以上均是答案。
一颗葡萄在变成酒之前要经历怎样的一段旅程，究竟有哪些过客的介入使它呈现出如今这口感这滋味，其实是一个无法详细剖析解答的问题。酿酒的程序虽然既定可循，但种种微妙的化学作用实在难以预估。葡萄酒的年份、时节的更迭；泥土、葡萄、天气与阳光之间的神奇互动，造酒的奇特艺术，酝酿发酵的神秘历程，新酒开瓶的庆贺与喜悦，一如爱情道路上曲折而又甜蜜的种种。酒香缠绕在舌尖，幸福感则缱绻在心头。