至于葡萄品种记录方法，需要观察鉴定的内容主要包括：
1、试种地点
试种地点的气候、土壤等条件应能够满足葡萄植株的正常生长及其性状的正常表达。
2、田间设置和管理
田间设置应确保鉴定材料能正常生长发育；供试品种的植株在取样后，田间剩余材料的数量能满足生长期结束前其它观测需要；试验园与大田管理措施基本相同；供作果实性状鉴定的植株，不采取掐穗尖、疏穗、疏果粒、果实膨大、套袋等栽培技术措施。
3、数据采集
形态特征和生物学特性原始数据的采集应在正常生长情况下获得。如遇自然灾害或其它严重影响植株正常生长的因素，应重新进行观测试验和数据采集；一般植物学特征受环境因子的影响不大，只需记载一年；生物学特性和数量性状取3年观测的平均结果。
4、数据统计分析
每个品种的形态特征和生物性状观测数据依据对照品种进行校验；根据校验结果计算每个品种的平均值、变异系数和标准差，判断试验结果的稳定性和可靠性。
农业生产中所栽培（饲养）的经济生物都有三大性状——产量、品质和适应性。适应性，即在农业生产中所栽培的经济生物，应该具备对外界环境的各种抗逆性，否则难以正常生长发育，可能半途而废，生产者就不能获得目标产品；产量，即农业生产中目标产品的产量是基础，在人多地少资源短缺的严峻现实面前，产量尤为重要；品质，则是人民生活水平提高后，要求农产品无污染，要求富含营养素，还要求富含具有保健功能的生物活性物质。这些葡萄种植目标的达成，离不开信息的积累。了解葡萄品种观察记载方法是必要的，应当引起种植户的注意。