三招挑选葡萄酒

2012/6/26 9998.TV好酒百科

市民选择葡萄酒,首先是从标签标注的内容判断,葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确;其次是从以下三方面判断:一看外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符;二闻香气。葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快;三尝口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

但是,普通酒并非人人适宜,酒精过敏者、各种急慢性肝病患者、痛风患者、酗酒症患者、严重溃疡患者是不可以饮用葡萄酒的。

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