葡萄酒不能再冰箱保存的原因

2012/6/26 9998.TV好酒百科

每一个喝过葡萄酒的人都会碰到这样一个难题:买回来的葡萄酒到底该放在哪里进行储存呢?葡萄酒对储存环境的要求十分严格,不仅要有稳定适宜的温度、湿度,还要求储存空间干净、无振动、无异味等。放在的酒窖和酒柜中是较好的储存方法,但若没有这样的条件,又该如何储存呢?

在家中,我们可以将购买的葡萄酒放到阴凉、避光、不潮湿的角落等。在冰箱中储存对葡萄酒将是一个的损害,冰箱的温度过低,异味太重,又有振动,不管是开瓶后的葡萄酒,还是没有开瓶的,都不适宜放在冰箱中储存。

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