酒后脸红的原因 2012/6/29 9998.TV好酒百科 相关百科知识 郎酒青花郎的酱香风格与茅台有何差异？赤水 汾酒青花30的清香型特点明显吗？杏花村汾 范佳乐啤酒的麦芽香气浓郁吗？范佳乐啤酒的 1664白啤酒的果香明显吗？1664啤酒 很多人认为喝酒脸红是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让扩张的功能，而脸部扩张才是脸红的原因。所以，喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说他们有的乙醇脱氢酶。不过，我们不能忘了还有一种酶——乙醛脱氢酶。 喝酒脸红的人只有前一种酶而没有后一种酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过1~2个小时后红色就会渐渐退去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。