加热红酒,更有情调

2012/7/2 9998.TV好酒百科

圣诞夜,浪漫的红酒是少不了的饮品。在这令人意乱情迷的夜里,一杯摇曳生姿的红酒,绿色的圣诞树,红色的圣诞帽,温馨浪漫霓虹灯在午夜的空气中漂游闪烁,一双双醉意朦胧的眼睛在空虚的夜里梦游。

圣诞之夜与亲密的爱人在浪漫的酒吧或者温馨的家中对饮,较好选择红酒,特别是加热的红酒,更有情调,更能酝酿浪漫的激情。红酒加热的喝法较早起源于德国,一般是圣诞之夜各种饮品中的。这种加热红酒,出了红酒以外,一般还要加一些蜂蜜、柠檬、肉桂、甚至水果烈酒等,这的热红酒合起来即能驱寒暖胃,又能让红酒的口味更加丰富。

热红酒的做法很简单,首先将带皮柠檬、肉桂邦、蜂蜜、茴香以及调味用的丁香花放入水中煮沸,等起煮成糖浆状时,加入红酒、水果等,如果想增加点情调和激情,再加点烈性酒。较后加完各种辅料后浸泡15分钟后,在火上重新加热,不用煮沸,即可饮用。

热红酒并没有什么固定的配方或标准,完全是DIY自己动手做,喜欢什么都可以加,自己觉得好喝就行。

醉人的红酒,迷人的圣诞夜,眼波流转,红唇轻启,红酒的韵味和着芬芳果香渐渐散开,如经过沧桑历练后的诱惑,缭绕身边,经久不散。透亮的高脚杯里半盏暗红的酒液,轻轻的摇曳,一圈一圈的红得惊艳,浅饮之下,迷人的醉颜,慵懒的神情,试问有几人可以抗拒这无限的诱惑。

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