红酒的保健作用

2012/7/2 9998.TV好酒百科
目前,不少研究均反映白藜芦醇具有、、、抗血栓、抗高血脂症等作用。对目前影响人体健康的两大疾病即肿瘤和心脏病有预防作用。科学家相信它能减少体内自由基对血管所造成的破坏,从而减少心血管疾病的发病率。而较低的细胞氧化率,即较低的DNA受损,所以也有红酒能的说法。此外,适量的酒精能够让血管放松及扩张,达到舒缓血压的效果,保持心脏的健康。这个作用并不是红酒的专利,任何酒精均可让血管扩张。
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