红酒上的软木塞的好处 2012/7/9 9998.TV好酒百科 相关百科知识 沱牌T68的优势是什么?为何被称为"国民 200元内浓香型口粮酒:古井贡酒年份原浆 茅台王子酒酱香经典与紫迎宾酒有哪些差异? 剑南春水晶剑的性价比高吗?与东方红194 红酒上的软木塞,一般采用橡树的树皮制造而成的天然物品,用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性,接触酒液后会处于膨润状态,可以良好地密封酒瓶,阻隔空气的入侵。同时,软木塞有很多细微的孔隙,虽然经过挤压会消失,但在漫长的贮存岁月里,这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。 木塞的香味与红酒的香味相融合,发生微妙的变化,使得红酒开启后更加香味扑鼻,晃动酒杯时,味道更加浓郁。