红酒开启后饮用方法

2012/7/9 9998.TV好酒百科

红酒本质特别,酒中成分要与空气有的接触达到氧化效果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。

开瓶后,红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内,那么便可保持着红酒特别的味道和品质。除了上面的技巧要留意外,紧记原来每次注入酒杯的较多的分量,只可以是酒杯的三四成,否则会影响红酒的挥发效果。

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