国家对酒中锰的卫生标准

2012/7/31 9998.TV好酒百科
美酒酒中的锰主要是在酿造过程中,使用主锰酸钾处理酒中杂色及异味时残留下来的。锰也是一种毒性很强的金属,会使饮者、头晕、、乏力、记忆力降低、性功能减退、四肢酸痛、易兴奋等。国家卫生标准规定,以mm计≤2毫克/升。
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