清酒与白酒之间的区别 2012/7/18 9998.TV好酒百科 相关百科知识 牛栏山二锅头是纯粮酒吗？它的陈酿系列与白 200元内浓香型白酒推荐：除了泸州老窖特 婚宴用酒选剑南春水晶剑还是水井坊臻酿八号 古井贡酒年份原浆系列哪个性价比高？古8和 日本清酒是借鉴黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人较常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。 白酒特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。