前些日子给北京的赵凡老师送去了几瓶我的酒，让他品尝一下我的酒，因为目前，在国内，较佩服的品酒师就是他，他也一直致力与葡萄酒文化的推广，我们一直在网上沟通，他也教会了我很多关于葡萄酒的知识，他的酒评也只代表他个人的观点，我和他一直重申：葡萄酒适合自己的就是较好的！
7月16日关于雷风藤的酒评如下：
LesFontaines，VindePaysd’Oc2007
译名“雷风藤”翻译的不错，原意是泉水
新酒，颜色紫红，明亮透彻，过渡自然，闻起来还有发酵余韵，非常浓郁的香料和蓝莓香味，入口自然，平衡，中等酒体略偏重，单宁果味的平衡很好，不做作没有野心且自然流畅的酒，回味偏短是可说的缺点。如果价格不贵是非常令人愉快的酒。
难得的淳朴!没有品种，估计是Cinsault，Syrah，少量Mourvedre或许有点Carignan葡萄品种其实是：MERLOT，CINSAULT，CARIGNAN，GRENACHE，很佩服赵凡老师每次都能够喝出法国混合葡萄品种.
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-3-210:26
本文来源于酒之园