以葡萄酒疗闻名的caudalie提供20项全程以新鲜葡萄果肉、葡萄籽及红酒浴的spa疗程，吸引众多好莱坞名人如玛丹娜、达斯汀霍夫曼、贝克汉夫妇及布鲁斯威利等青睐。这种疗法的理论依据在于：小小的葡萄籽对由大量辐射(吸烟、污染和日照)引起的皮肤损伤有的平复作用。酒疗法是MathildeCathiard的发明，她的父母是SmithHautLafitte葡萄酒庄园的主人。几年前，在波尔多大学皮肤科医生的帮助下，Mathilde利用父母制酒业的副产品创办了一家皮肤护理中心。
牛尔老师曾经说过，不同于一般酒精，各类的酒除了酒精外，还内含有效保养成份。如红酒是用葡萄天然发酵而来，丰富的葡萄多酚是的抗氧化剂，能防止肌肤老化；而利用米发酵而来的米酒、清酒或是甜酒酿，由于米萃取可以加强抵抗力及感，另含的保湿因子让肌肤变得更细滑，提醒若对酒精过敏者勿用。
浸在注满红酒的按摩池，手持一杯冰冻的西班牙红酒特饮Sangria，一边咬着苹果粒粒，另一边也别忘了那几颗甜美的巧克力。头上的小幕把阳光遮去大半，但微风和蓝天依然有办法在空隙中钻进来打招呼。随手拨拨水面的玫瑰花瓣，再将一颗Sangria馅的朱古力放进口中，由内至外都被红酒包围，不知不觉间似乎有点醉了。晚上进行疗程的话，平台上更会放满小蜡烛，与情人结伴同来实在是极之浪漫。
这里的葡萄酒酒庄专门为女性设置了一整套葡萄酒Spa美容系统，除了有葡萄汁护肤、红酒泥敷身等项目，还配备了较受女性陶醉的葡萄酒Spa—橡木桶里灌满葡萄酒、植物精油和死海泥。听上去，豪华极了，整个人泡在红酒里，陈酿的葡萄香四溢，有一种微醺的感觉，没喝就醉了，陶醉得很！
进入护理室后，首先会作简单的脚部清洁和按摩，然后随着护理员敲响的一声清脆铃声，整个醉倒身心的旅程就正式开始。由提子、提子皮、乳酪和米碎混合而成的磨沙，经护理员的手轻轻涂抹全身，天然的物料温和地为肌肤补充营养，同时也将角质死皮去除。披着一身提子香地到室外的花洒淋浴头冲身，细心的护理员已经将水温调较得刚好。温暖的水从头顶洒下来，沐浴用品则是香薰品牌AromatherapyAssociates，把提子乳酪冲掉后，就迫不及待的跳进那个加了五公升红酒的接摩池。池水闻起来没什么酒味，浸了一会开始觉得体温上升。