古越龙山黄酒增强学习记忆能力

2012/7/28 9998.TV好酒百科
用Y-型电迷宫研究黄酒对SD大鼠学习记忆能力的影响。大鼠灌喂黄酒30天后,逃避电刺激所用的时间缩短,逃避的正确率提高,证实黄酒能提高大鼠学习记忆能力,且与剂量有关。黄酒能提高大鼠学习记忆能力可能与酒中丰富的γ-氨基丁酸、生物活肽、氨基酸、矿物质微量元素及维生素等多种营养物质有关。
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