苏格兰威士忌可分为两类 2012/7/30 9998.TV好酒百科 相关百科知识 2023年啤酒营收TOP6!头部啤酒企业 100ml与500ml飞天茅台酒质一样吗 价格倒挂、库存积压,2023年八大酱酒究 夏天应该如何选葡萄酒,夏季选葡萄酒的技巧 苏格兰威士忌可分为两类:BlendWhisky(混合威士忌)和MaltWhisky(麦芽威士忌),麦芽威士忌又分为混合麦芽和单一麦芽威士忌两种。混合威士忌以麦芽及各种谷物作材料,香气较丰富;以纯麦芽酿制的威士忌口感较香浓、诱人;单一纯麦芽威士忌因为在燻麦芽时所用的泥煤使得泥煤味太重,爱尔兰使用无烟煤燻麦芽,少了泥煤味,但却少了一些惯性钟情者。