芝麻香型白酒生产工艺——清蒸续渣工艺 2012/8/2 9998.TV好酒百科 相关百科知识 北方派浓香酒与川派浓香酒有哪些代表品牌？ 酱香型白酒的"三台一庄"具体指哪些？它们 清香型白酒各价位段标杆产品有哪些？百元内 北方黄酒探秘：山东即墨老酒与北方黄酒酿 清蒸以驱除粮食中的邪杂味，续渣以继承传统工艺，有利于酒醅的发酵和香味成分的积累。近年来，我们借鉴清香型白酒的清蒸清烧工艺，一改过去的混蒸续渣为清蒸续渣，增加产品的净爽感，突出了产品的淡雅风格。