泡制药酒科学的方法

2012/8/2 9998.TV好酒百科

现在社会大家都注重自己的身体健康,每个人都想要一个好的体魄,而自己泡制药酒即经济实惠,又放心。但是大家知道怎么泡制药酒才是科学的吗?

首先是选酒。一般是白酒为好,且度数在50或者50以上的饮用酒较好,因为度数高的话,在泡制药材的时候,可以有效的杀死药材中的,微生物等等有害物。

其次是泡药酒的器皿,陶瓷或玻璃罐为好,因为可以其保密性,不易漏气。放置时,放在阴凉地方,避免阳光强烈照晒。

而对于药材的选择来说,泡制之前要清洗干净,对于动物药要内脏,高温。对于植物药,清洗干净之后,进步进行切块均可。

还有就是药酒泡制时间较好是1个月以上,时间越长,药酒越好。

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