侍酒的温度标准 2012/9/17 9998.TV好酒百科 相关百科知识 300元口粮酒天花板:习酒1988、红花 无醇啤酒测评对比:燕京、青岛0度、雪花小 次高端白酒选购指南:300-500元档, 飞天、王子、迎宾、赖茅哪款更具茅台风骨? 葡萄酒根据产品特征的不同,他们的较佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒展示其特色,给品尝者带来较大程度的乐趣;在侍酒时要注意酒的温度。 以下是各种酒大致的适宜温度: 丰厚的红酒(长时间贮藏)15-20摄氏度 清淡的红葡萄酒(新鲜饮用)12摄氏度左右 干白葡萄酒和桃红葡萄酒10-12摄氏度 甜白葡萄酒、甜玫瑰红葡萄酒 香槟以及其它起泡酒5摄氏度左右 这个时候一个的冰桶和温度计会派上用场。