美酒加入美食当中能使美食更加美味,用红酒做出来的鸡翅,更加的鲜香可口。下面给大家介绍一下红酒鸡翅的做法。
材料:鸡翅10个,蜂蜜,红酒,生姜,干红辣椒,五香粉和黑胡椒。
做法:
1. 把鸡翅放入水中煮熟后捞出,沥干水分,放凉。
2. 放入2勺酱油,加入2勺的红酒,再加入生姜(切成姜末),干红辣椒,五香粉和黑胡椒,放入盐,的搅拌,使鸡翅和作料混合。
3. 将鸡翅放入带有盖子的器皿中,放在冰箱冷藏室里腌制一晚。
4. 取出腌制好的鸡翅,抹上蜂蜜(蜂蜜是根据个人口味添加,也可以不加蜂蜜)。
5. 然后把鸡翅放入微波炉中大火加热10分钟左右即可。