低度白酒的发展 2012/10/19 9998.TV好酒百科 相关百科知识 谁是河北白酒“老大”?老白干不敌丛台? 习酒VS郎酒,谁才是酱酒老二? 辽宁有哪些好酒?辽宁十大名酒!辽宁本地都 不同香型的白酒“保质期”有多久? 1. 近代白酒(20世纪初至20世纪70年代) 2. 低度白酒的面世阶段(20世纪70年代) 3. 低度白酒的推广阶段(20世纪80年代) 4. 低度白酒的调整整顿阶段(1990年至今) 总结过去,展望未来,低度白酒应该在以下几个方面加强: (1) 低度白酒水解机理的研究; (2) 提高基础酒质量、调味酒质量及勾兑用水质量; (3) 加强勾兑技术研究; (4) 低度白酒后处理技术研究。