低度白酒的发展 2012/10/19 9998.TV好酒百科 相关百科知识 伏特加和金酒的基酒区别!哪些品牌适合调酒 梅酒品牌推荐!日本俏雅、国产梅见、韩国真 法国波尔多左岸和右岸红酒风格差异!拉菲与 工业拉格与精酿啤酒的原料差异!如何快速辨 1. 近代白酒(20世纪初至20世纪70年代) 2. 低度白酒的面世阶段(20世纪70年代) 3. 低度白酒的推广阶段(20世纪80年代) 4. 低度白酒的调整整顿阶段(1990年至今) 总结过去,展望未来,低度白酒应该在以下几个方面加强: (1) 低度白酒水解机理的研究; (2) 提高基础酒质量、调味酒质量及勾兑用水质量; (3) 加强勾兑技术研究; (4) 低度白酒后处理技术研究。