红酒美食:红酒炖梨 2012/10/19 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酒类上市企业有哪些?中国上市酒企 “实力 中国白酒有哪些企业是属于国企的? 光瓶酒推荐!十大名酒的光瓶酒,你钟爱哪一 去了台湾,就喝这些酒!台湾有哪些美酒? 红酒炖梨 材料:红葡萄酒500ml(酒的颜色越紫红越好),西洋梨2个,肉桂半支(约50克),丁香1/4两. *做法: 1.将西洋梨削皮,肉桂条切成细条状; 2.削好的西洋梨对剖去蒂,再用小汤匙把籽挖出; 3.将所有材料放入锅中,倒入红酒(约八分满),加热至红酒沸腾即可.