红酒美食：红酒炖梨 2012/10/19 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 红酒炖梨 材料:红葡萄酒500ml(酒的颜色越紫红越好)，西洋梨2个，肉桂半支(约50克)，丁香1/4两. *做法: 1.将西洋梨削皮，肉桂条切成细条状; 2.削好的西洋梨对剖去蒂，再用小汤匙把籽挖出; 3.将所有材料放入锅中，倒入红酒(约八分满)，加热至红酒沸腾即可.