红酒美食：红酒炖梨 2012/10/19 9998.TV好酒百科 相关百科知识 1664白啤酒的果香明显吗？1664啤酒 郎酒红花郎10年的酱香浓郁吗？郎酒的产地 洋河梦之蓝M6+的绵柔感如何？洋河蓝色经 迷失海岸幽灵海盗浑浊IPA啤酒口感如何？ 红酒炖梨 材料:红葡萄酒500ml(酒的颜色越紫红越好)，西洋梨2个，肉桂半支(约50克)，丁香1/4两. *做法: 1.将西洋梨削皮，肉桂条切成细条状; 2.削好的西洋梨对剖去蒂，再用小汤匙把籽挖出; 3.将所有材料放入锅中，倒入红酒(约八分满)，加热至红酒沸腾即可.