红酒美食：红酒炖梨 2012/10/19 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酒类上市企业有哪些？中国上市酒企 “实力 中国白酒有哪些企业是属于国企的？ 光瓶酒推荐！十大名酒的光瓶酒，你钟爱哪一 去了台湾，就喝这些酒！台湾有哪些美酒？ 红酒炖梨 材料:红葡萄酒500ml(酒的颜色越紫红越好)，西洋梨2个，肉桂半支(约50克)，丁香1/4两. *做法: 1.将西洋梨削皮，肉桂条切成细条状; 2.削好的西洋梨对剖去蒂，再用小汤匙把籽挖出; 3.将所有材料放入锅中，倒入红酒(约八分满)，加热至红酒沸腾即可.