上海信盈实业有限公司的安塔诺系列的基本信息
产区:里奥哈法定产区
级别:DOC
酒精度:13%,13%,13.5%
葡萄品种:格拉西亚诺,歌海娜,添普兰尼洛《丹魄》
奖项:2010年葡萄酒铜奖,2010年布鲁塞尔银奖,2011年柏林奖金奖
ANTANOCOSECHA这款葡萄酒具有水果的香味,来自西班牙较富盛名的产区里奥哈,它呈红宝石的颜色,并带一点点的紫色,具有天鹅般的肉质,果味长久。
这款酒来自LABASTIDA酒厂,是选用里奥哈不同地区的葡萄,在前列次降雨来临前,采摘葡萄园生长的葡萄酿造而成。在发酵的过程中,不锈钢罐中的温度一直控制在28摄氏度,葡萄种子和皮一起浸泡8天,发酵完成后,再装瓶保存。
搭配的食物:可以有面食豆类,香肠,火腿,烤肉等食物。
CRIANZA这款酒具有一些辛辣的香味,酒体饱满,单宁复杂,香味长久。在不锈钢罐中恒温30度,来自乳酸的自然发酵,经过18个月法国橡木桶中的陈酿,然后装瓶保存。
RESERVA这款酒呈红宝石和樱桃的颜色,果香中带一点皮革的香味,口感佳,单宁柔和。经橡木桶26个月陈酿,然后装瓶珍藏。