上海信盈实业有限公司的安娜系列葡萄酒
ROBLE,CRIANZA,RESERVA三款酒
年份:08年,07年,07年
级别:DO
酒精度:13.5%14%13.5%
葡萄品种:赤霞珠,梅洛,添普兰尼罗《丹魄》
奖项:2010年葡萄酒银奖,2009年ZARCILLO金奖,2010年葡萄酒奖金奖
ROBLE这款酒酒体呈深樱桃红色,有经典的添普兰尼罗葡萄品种的浓郁气香,带着丝丝橡木桶的特有味道,酒体平衡
单宁柔和。在酿造过程中,全部无机械动作,人工采摘,清洗,研磨,当达到酒体所需要的平衡后,使乳酸自然发酵,然后经橡木桶六个月培育,并经过三次分离,然后装瓶保存。
CRIANZA这款酒呈美丽的红黑色中带点紫色,酒体强烈,单宁丰富,在香草的香气中带着淡淡的甜味,回味丰富,酒味悠长。这款酒经传统的工艺酿造后,在橡木桶中经14个月的陈酿,然后装瓶再保存一年。每年限量120000瓶。
RESERVA这款酒呈紫红的樱桃色,酒体强度高,单宁成熟饱满,经过醒酒能感受到酒味的变化,回香中带着浆果和香草的气息,酒香浓郁。在传统工艺酿造过程中全部采用人工操作,乳酸完全发酵后,在橡木桶中储存24个月后,再装瓶保存2年。每年限量80000瓶。