费朗酒堡葡萄酒

2012/11/15 9998.TV好酒百科

费朗酒堡葡萄酒

ChateauFerrand

产区/级别:波美侯法定产区AOC

年份:2001.2003年

土壤:陨石铁质土壤与沙砾碎石

葡萄园面积:12公顷

葡萄树龄:平均为25年

种植密度:5000棵每公顷

葡萄品种:60%美乐,40%品丽珠

酿制方式:严格控制温度

澄清方式:蛋白沉淀澄清

培养方式:橡木桶内储藏18个月。

口感:色泽呈鲜艳的深石榴红,香气强烈、复杂,摩卡、可可香。尊贵、优雅,单宁柔和丝滑,果香味及淡淡的薄荷醇。

建议:本品适宜保存10到15年,较佳引用温度为15,16度,建议醒酒后引用,可佐以烤鸭、烧猪、牛肉等。

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