适量饮用保健酒利于强身健体，但还应当根据个人体质来选择。人的体质有热性和寒性之分，在不了解自己身体状况的情况下，随意过量饮用保健酒可能会引起不良反应。其中，儿童、妊娠期妇女不适宜饮用保健酒。
业内人士介绍，时下很多人误认为保健酒就是药酒，虽然保健酒中也含有成分，但药酒突出疗效，重在功效，而保健酒重在维护和预防。
此外，不少市民认为自制保健酒可以选用上好药材，既又，其实并非如此。保健酒的泡制是一个非常复杂的工艺，因为酒精会溶解中药当中的某些成分， 所以在制作过程中从材料到用量都要有严格的配比，并非简单意义上几斤白酒加上几支人参、几颗枸杞、几根虫草这么简单，需要对酒类和中医药相关知识有所了解，或者请人士指导，才可以自制的保健酒。