【中文名称】：瞿麦
【英文名称】：Nadeshiko
【材料】：清酒45毫升、蛋清1/2个、石榴糖浆2茶匙、柠檬汁3茶匙、胶糖浆1茶匙
【制法】：①将材料和冰块放入摇酒器中用力摇匀。②将酒液注入鸡尾酒杯。
【详细说明】
这款色彩鲜艳的鸡尾酒令人联想到盛开的娇小婉丽的瞿麦花和红唇皓齿的日本女人，以清酒为基酒，入口超乎想象地新鲜和清柔。酒精度较高的清酒，细腻柔软的蛋清，再加上受女性欢迎的石榴糖浆和胶糖浆，甘甜细软，绵长润滑，柠檬汁使得这款鸡尾酒的口味更加出色。就像一个娇巧婉约的女人，又仿佛清雅秀丽、楚楚动人的日本瞿麦。