在我们的日常生活中，我们经常听到的是葡萄酒，那你知道苹果酒吗？苹果酒也是非常适合广大女性朋友们喝的果酒，它的流行程度可以说是仅次于葡萄酒的了，下面就来给你说说它的一些基本情况吧！
苹果酒(从英语音译也叫“西打酒”Cider)是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳大利亚的苹果酒产量迅速上升，已成为世界较大的苹果酒产地，近几年也开始生产苹果酒。有的苹果酒含气。