葡萄品种：威代尔
属于白色葡萄品种类，是白玉霓(Ugniblanc)和SeyvalBlanc的杂交后代，在法国称为VidalBlanc或Vidal256，在加拿大与美国东部有大量种植，是一耐寒品种是加拿大酿造典型冰葡萄酒的主要原料品种之一。主要特点为，产量高，抗病强，含糖量高(30——34%)。成熟缓慢但稳定，皮厚，较易繁殖和果汁丰富，很适合贵腐酒或冰酒的酿制.虽然是源自法国，但是在法国几乎已绝迹，因其抗严寒能力较强，在加拿大广泛种植，已成为加拿大的标志性葡萄品种。
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