以前我只听说过酒量的大小是由自身的原因控制的,好像是身体中一种能够分解酒精的酶在起着作用,我可从没有听说过喝酒用的杯子还能影响我们的酒量的,今天我们就来看看酒杯是如何影响酒量的。
酒杯形状与饮酒多少有关吗?据报道,英国布里斯托大学较新研究发现,与直筒形状酒杯相比,使用曲线形状(有弧度)酒杯时,人们饮酒速度更快,往往饮酒量也更多。
新研究中,研究人员让159名参试男女分别用直筒或曲线形状酒杯饮用一定量的啤酒。结果发现,用曲线形状酒杯的参试者花7分钟喝完一杯啤酒,而用直筒形状酒杯的参试者要耗时11分钟,饮酒速度减慢近60%。研究负责人安吉拉·阿特伍德博士分析指出,与使用直筒形状酒杯相比,使用曲线形状酒杯时,人们更难判断已经喝下了多少酒,导致他们很难控制饮酒速度。这项研究表明,改变酒杯形状有助于人们更好地控制饮酒节奏及酒量,多用直筒形状酒杯喝酒更有益健康。此外,使用细长酒杯也有助于控制酒量,而用短粗酒杯则很容易喝过量。