酒色混浊的红酒可能已经变质了哦 2013/2/26 9998.TV好酒百科 相关百科知识 伏特加和金酒的基酒区别！哪些品牌适合调酒 梅酒品牌推荐！日本俏雅、国产梅见、韩国真 法国波尔多左岸和右岸红酒风格差异！拉菲与 工业拉格与精酿啤酒的原料差异！如何快速辨 随着现在生活水平的提高，红酒也逐渐的进入到我们的生活当中，许多的家庭都开始喜欢喝点红酒，但是对于红酒的知识他们的了解是很少的，对于如何选购红酒更是知道的甚少，其实，看红酒是否变质看其清澈度就可以知道。 如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有1~3年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的，但并不影响酒的品质。