保存啤酒也是得小心翼翼的 2013/3/6 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 夏天的时候，我们家就喜欢买一扎啤酒放在家里，喝的时候直接拿来喝就行了，我们在保存的时候也没有什么注意，就是直接的放在屋里的一个地方，啤酒的保存就是这么简单的吗？ 啤酒也算是超敏感的酒类，比起葡萄酒有过之而无不及，高温、日照与震动，是啤酒保存的三大禁忌，只要避开此三害，要保存啤酒并不是那么难。 较适合的啤酒保存方式，是放在阳光无法照射，温度在摄氏25度以下的通风空间。也有人喜欢放在冰箱里保存，其实冷藏保存也不失为一个良好的啤酒保存方式，不过冷藏的时候千万要小心，如果冰过头，啤酒会不容易起泡。