快乐是幸福的源泉，快乐不仅能使自己工作愉快，还能传染他人，这是让我们保持积极向上，乐观开朗的重要因素。如何让快乐停留在我们身边，时刻围绕着我们呢？美国有相关报道称喝少量的啤酒能让人保持愉快的心情。
报道称，美国印第安纳大学神经学家在一项试验中请49名成年男子分别饮用啤酒和运动饮料佳得乐，并用仪器扫描他们脑中的多巴胺。多巴胺是一种神经传导物质，被形象地称为“快乐因子”。为排除酒精因素，被试者每15分钟只能喝15毫升或一小餐匙啤酒。结果显示，喝了啤酒的人大脑释放的多巴胺明显高于另一组人群，且喝过啤酒的人想要继续喝的欲望也明显高于另一组。英国心理学教授戴·斯蒂芬斯认为，这项研究证明饮品风味能影响大脑。研究还建议，每天饮用一杯约120毫升的啤酒比较适宜。