如果你非常喜欢红酒，如果你想办一场品酒会，这个时候你就得给自己充充电了，因为品酒会不是想办就能办的起来的，尤其是红酒的品酒会，它不仅需要好的红酒，更需要美的环境。
品酒的环境
品酒，就必须要有一个良好的品酒环境，才能我们能专注和正确地品尝葡萄酒。喝酒和品酒是不一样的，更多时候，喝酒是为了放松。
保持干净的味道
品酒前较好保持口腔清新，较好不要吸烟、吃东西、喝咖啡、口香糖、刷牙等，因为不同的异味会影响到嗅觉;女士尽量避免用香水和口红。
准备标准的品酒用杯
品酒对酒杯的要求是很有讲究的，必须用ISO品酒杯。ISO品酒杯的杯肚足够大，方便我们摇晃葡萄酒，杯口向内收紧，以便于聚集香气，杯腿细长方便握杯并且可以防止手温对酒的影响。