夏季的时候，较畅销的酒类要属啤酒了，而且还会是冰镇的啤酒哦，记得我在家的那会，我爸每次让我去给他买酒的时候都会特别的交代一下，要冰镇的啤酒啊，跟朋友们一块出去吃饭的时候，他们也经常地说要冰镇的啤酒，不是冰的不要，其实，喝啤酒的话太冰的话反而是不好的。
烈日炎炎，喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽，但温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。专家表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度，温度过低不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
更重要的是，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。