当雷司令干白碰到酸橙的时候

2013/6/27 9998.TV好酒百科

对于葡萄酒的搭配,一千个人就会有一千种的搭配方法,今天,好酒网要给大家说的是葡萄酒与说过的故事,我们都知道其实葡萄酒就是水果酿造的,那么,它再搭配水果的时候会遇到怎样的事情呢?

雷司令这种盛产于德国的葡萄品种,所酿造的白葡萄酒风格多样,含有桃子、柑橘类水果香味,没有经过陈酿、口感清新的雷司令干白,很适宜在炎炎夏日作为佐餐酒饮用。除了为其搭配鱼、白肉等菜肴外,为其选择一些酸酸甜甜的酸橙较合适不过了,二者酸酸的口感都可以为夏日大餐解除油腻,给人带来清新、爽口的口感。

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