黄酒是什么酒？什么黄酒较好？ 2013/11/18 9998.TV好酒百科 相关百科知识 伏特加和金酒的基酒区别！哪些品牌适合调酒 梅酒品牌推荐！日本俏雅、国产梅见、韩国真 法国波尔多左岸和右岸红酒风格差异！拉菲与 工业拉格与精酿啤酒的原料差异！如何快速辨 黄酒是什么酒？黄酒是的特产酒，有几千年的历史，也是较古老的料酒之一，在古代黄酒也被称为米酒，它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。 黄酒的代表产品每个地区都有不同的代表，比如以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史较悠久、山东即墨老酒和河南双黄酒是北方粟米黄酒的典型代表、福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。