原浆啤酒和瓶装啤酒的区别

2014/1/18 9998.TV好酒百科

经常喝啤酒的人应该都知道原浆啤酒和瓶装啤酒,但是大家知道它们两个有什么区别吗?今天来给大家详细介绍一下!

1)原料不同:鲜啤酒以进口大麦芽、酒花、水和酵母为主要原料,不加入任何添加剂,普通啤酒加入30%—40%辅料。

2)酿造工艺不同:鲜啤酒选用德国传统浸出糖化法发酵,不经过滤、。

3)风味和营养成分:鲜啤酒完整的保存了啤酒中的原始成分,营养丰富,口味鲜美醇厚,香气浓郁,普通啤酒后,破坏了啤酒的原始风味。

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