桑果就是人们常说的桑葚，这种果实味甜汁多，酸甜可口，可直接饮用，也可晒干使用，一般成熟季节为每年的4-6月。现在市场上有许多的桑葚酒，宣传时都会说有很多的功效，其实想要了解这些功效的真假只需了解桑果的功效即可。
桑果的功效及作用介绍
一、桑果的药理作用
1.增强免疫功能，对肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥，津亏血少，潮热遗精，糖尿病等有很好的环节作用。
2、治贫血：鲜桑椹子60克，桂圆肉30克。炖烂食，每日2次。
3、治产后体弱，头晕乏力：桑椹膏，每次10-15克，每日2-3次。
4、治闭经：桑椹子15克，红花3克，鸡血藤30克。加黄酒和水煎，每日分2次服。
5、治自汗、盗汗：桑椹子10克，五味子10克。水煎服，每日2次。
6、治须发早白，眼目昏花，遗精：桑椹子30克，杞子18克。水煎服，每日1次。或桑椹子30克，首乌30克。水煎服，每日1次。
7、治肺结核，阴虚潮热，干咳少痰：鲜桑椹子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各1次。
8、治淋巴结核：鲜桑椹子30克。水煎服，每日3次。
9、治神经衰弱，健忘：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
10、治血虚，神：鲜桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏，每日10-15克，用温开水和少量黄酒冲服。
11、治：桑椹子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
二、桑果的食疗作用
1.润阴。适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣、须发早白等症。
2.生津。可用于津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥，配伍养阴生津药。
桑椹子做法指导：
凡肝肾不足，阴亏血少，症见眩晕耳鸣，多梦，须发早白者，可与何首乌、女贞子、旱莲草等相配。
凡津伤口渴消渴者，可与麦冬、生地黄、天花粉等同用，以增滋阴生津止渴之效。