1978-2007黄金30年——给那些难忘的年份
一定有一些特别的年份让你难以忘怀，你也一定会和某些人一起去纪念，比如你创业的前列年、你和所爱之人相识的那一年、你父母结婚那一年、你出生那一年、毕业那一年、蜕变那一年——而下面这些年份酒，会是较珍贵的纪念。这是那个年份的土壤、雨水和空气的味道，化为葡萄或麦芽，酿造成酒，封进酒窖——直到你把它打开的这一刻。
1978
金玫瑰城堡头等苑圣朱瑞安法定产区干红葡萄酒
V0102ChateauGruaud-Larose2ndGrandCruClassé
价格：￥2616
产地：法国波尔多，圣朱瑞安法定产区(St.Julien，Bordeax)
评鉴：1978年是上世纪七十年代较讨喜的一个年份，大部分酒拥有柔和的酒体与单宁，而此酒庄向来以品质而，青涩清爽的口感伴随干燥成熟的红色浆果香气，反而给人成熟稳健的感觉。
1979
罗拔智高威灵明酒庄波尔多红葡萄酒
ChateauVillemaurineGrandCruClassé
价格：￥2039
产地：法国波尔多，圣爱美浓法定产区(Saint-Emilion，Bordeaux)
评鉴：此酒庄向来以梅洛葡萄为主，另外搭配30%的CabernetSauvignon(加本力苏维翁)，在这样的组合下，酒体柔和中带有着刚阳的气息，不过比起1978年的金玫瑰城堡，威灵明酒庄给人更女性化的感觉，口感会更纤细，品尝时，也更值得慢慢地欣赏。
1982
布里翁高地古堡贝沙克雷奥兰法定产区干红葡萄酒
JN010Ch.Haut-BrionRouge1stGrandCruClassé
价格：￥15074
产地：法国波尔多，贝沙克雷奥兰法定产区(PessacLeognan，Bordeaux)
评鉴：1982年是波尔多葡萄酒大红大紫的一年，也是全世界葡萄酒经济复苏的关键年份。布里翁高地古堡和拉菲城堡一样，同属波尔多的五大酒庄，面积虽然较小，但品质仍非常高雅和稳定，每次品尝时，都会给你一种温和悠柔的感性力量，如蒙娜丽莎的微笑，舒服而细腻。
1983
波都古堡庞马洛法定产区干红葡萄酒
V0316ChateauPetrus
价格：￥20234
产地：法国波尔多，庞马洛法定产区(Pomerol，Bordeaux)
评鉴：这支酒对各地的收藏家而言是一种必收酒款，是法国葡萄酒的代表作之一。以梅洛构成的酒体，让你一改梅洛葡萄品种的印象，充满黑色浆果与摩卡的气息，甜美丰腴感性的酒体，说是余味绕口三天不忘的感觉不过份，像是整个人躺在一张软绵绵的大床上，心情放松沉睡下去。
1986
埃思杜耐尔头等苑圣爱斯特菲法定产区干红葡萄酒
N0062ChateauCosd’Estournel2ndGrandCruClassé
价格：￥3568
产地：法国波尔多，圣爱斯特菲法定产区(St.Estephe，Bordeaux)
评鉴：1986年是个胆大细心的年份，采收前下雨，晚收就必须赌一把。结果下半年天气很好，尤其10月，这个年份的Médoc葡萄非常好。品尝前稍微醒酒，让酒呈现成熟黑红色干燥水果香与略带烟草与森林的气息，加上那传统稳重又均衡的酒体，让人沉迷其中。
1988
玛歌古堡法定产区干红葡萄酒
V0317ChateauMargaux1stGrandCruClassé
价格：￥8489
产地：法国波尔多，玛歌法定产区(Margaux，Bordeaux)
评鉴：说到波尔多，前列个印象就是男人的酒，事实上也有很雅致偏女性化产区，例如Margaux(玛歌产区)。1988年的玛歌古堡将玛歌产区风格展现得酣畅淋漓，散发出干燥的黑色野生浆果香，结合着烟丝般甜美又有龙涎香的味道，入口如丝绸般包含着俊俏有个性的酒体，让你赞叹不已。
1989
侯爵葡萄园圣朱瑞安法定产区干红葡萄酒
TW004ClosduMarquis，ChateauLeoville-LasCases2ndLabel
价格：￥1681
产地：法国波尔多，圣朱瑞安法定产区(St.Julien，Bordeaux)
评鉴：1989年原本是个好年份，许多酒庄担心天气多变而提早采收，大部分酒拥有生硬特色，除非是非常执着高品质葡萄酒的酒庄。此款酒酒体成熟稳重，伴随着干燥的枣子、胡桃、烤杏仁与烟草般的气息，口感清秀不失深度，表现圣朱瑞安产区的“君子风格”。
1990
拉图城堡普伊勒法定产区干红葡萄酒
V0242ChateauLatour1stGrandCruClassé
价格：￥21261
产地：法国波尔多，普伊勒法定产区(Pauillac，Bordeaux)
评鉴：1990年是非常好的年份，选Ch?teauLatour(拉图城堡)，是因为它已经进入到品尝与欣赏的阶段，有些人认为还可以陈年10年或20年，是它较美丽的时刻。在水晶杯中的拉图堡，呈现出的是浓郁饱满的深红宝石色酒体，香味开始并不那么明显，需要醒酒，一会儿，黑枣与坚果的气息伴随着香草摩卡的味道飘出来，隐约有黑色浆果的气息，酒体饱满紧密，入口时若有扎实与稳重的感觉。
1993
勒维拉柏腾古堡圣朱瑞安法定产区干红葡萄酒
JN002ChateauLeovilleBarton2ndGrandCruClassé
价格：￥1457
产地：法国波尔多，圣朱瑞安法定产区(SaintJulien，Bordeaux)
评鉴：1993年是一个活泼柔顺的年份。此酒刚开瓶时，或许有些不令人熟悉的气味，建议你做个醒酒或是做个轻柔的换瓶工作，你会发现它会慢慢展开其风格与特色。带有干燥红色浆果，酒渍樱桃与坚果，烟丝的气味，秀气柔和的口感，会让你觉得葡萄酒也可以这么轻快得让人没有压力。
1994
拉兰德伯爵夫人庄园普伊勒法定产区干红葡萄酒
JN004ChateauPichonLonguevilleComtessedeLalande2ndCrandCruClassé
价格：￥2049
产地：法国波尔多，普伊勒法定产区(Pauillac，Bordeaux)
评鉴：此酒庄向来以甜美柔和的口感，1994年是个酿酒师挑战年份，天气不理想，酿酒师能忍痛将大部分不好的葡萄放弃，用一小部分来酿酒，即使酿出好酒，也必是赔钱之举；葡萄酒世界有时并不是为了赚钱来酿酒，而是为了品味和风格。这款酒散发出漂亮的干燥红色与黑色的浆果香气，伴随着柔柔的肯亚咖啡的气息，略为清脆的口感，搭配着柔和成熟的单宁，让你宛如见到一位温文尔雅的人。
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